3月7日，工業(yè)和信息化部、水利部、國家發(fā)展改革委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布2022年重點用水企業(yè)、園區(qū)水效領跑者名單。大理州企業(yè)家協(xié)會理事單位——嘉士伯（中國）啤酒工貿(mào)有限公司榜上有名，成為大理州首家榮獲“國家級水效領跑者稱號”的工業(yè)企業(yè)，該稱號有效期為兩年。

本次遴選全國共有63個企業(yè)、11個園區(qū)入選，入選企業(yè)可使用統(tǒng)一的水效領跑者標識。

據(jù)了解，嘉士伯（中國）啤酒工貿(mào)有限公司此次憑借先進的節(jié)水技術和單位產(chǎn)品取水量2.49立方米/千升、水重復利用率86.12%的水效指標，成為中國啤酒行業(yè)6個國家級水效領跑者之一，節(jié)水成效不僅來自于公司對于節(jié)水設備的提升，也來自于技術人才的反復創(chuàng)新實踐。國內(nèi)大多數(shù)啤酒廠的洗瓶機一般采用時間控制的方法，即在一定時間里用水噴洗一個酒瓶，從而將其洗凈。嘉士伯工貿(mào)工程部結合實際經(jīng)驗，率先使用定量噴洗的辦法，精準控制清洗每個酒瓶使用的水量，每清洗一支酒瓶能節(jié)約30毫升的水。以2021年為例，公司使用了4億支酒瓶，洗瓶節(jié)約用水高達12萬噸，可以蓄滿60個標準游泳池。

“我們除了洗酒瓶節(jié)約水，還有很多節(jié)水的項目。例如原來水處理是通過‘超濾+活性碳過濾+反滲透’完成的，這本身已經(jīng)是行業(yè)領先的水處理工藝。在實際運行中，我們發(fā)現(xiàn)這種工藝還可以再優(yōu)化，就自創(chuàng)了‘疊片過濾裝置+原工藝’的新工藝，成功解決了超濾廢水排放高的問題，生產(chǎn)用水可以節(jié)約5%的水耗。2021年，我們的生產(chǎn)用水為75萬噸，利用這一工藝就節(jié)約了3.75萬噸水。”嘉士伯（中國）啤酒工貿(mào)有限公司工程部經(jīng)理段瑞說。

作為嘉士伯集團在中國的旗艦酒廠，近年來公司踐行“零水浪費”的目標，持續(xù)加大節(jié)水設備投資、優(yōu)化改造技術、加強水資源循環(huán)利用，推進冷凝水、冷卻水循環(huán)利用和工業(yè)廢水回用，達到了節(jié)水增效的成果。公司在節(jié)水等可持續(xù)發(fā)展領域的努力，也得到了政府的高度肯定，已經(jīng)連續(xù)第5年獲得“云南省綠色食品‘10強企業(yè)’”稱號。

嘉士伯工貿(mào)供應鏈總監(jiān)李志坤表示：“提高工業(yè)冷卻水的循環(huán)利用率，使有限的水資源得到最大程度的利用，是節(jié)約工業(yè)用水的重要途徑。我們將努力在節(jié)水改造上多做創(chuàng)新，助推企業(yè)節(jié)水增效。”